All posts by Monica Taddei

Den napolitanske pizzabager er en kunstner....

Apr 17, 2018Comments off

Den napolitanske pizzabager er en kunstner. Det har vi nu UNESCO’s ord for. Af Monica Taddei Siden tidernes morgen har menneskernes nedarvede overlevelsesinstinkt fået dem

Sandras fornemmelse for mad Af Monica Tadde...

Feb 23, 2018Comments off

Sandras fornemmelse for mad Af Monica Taddei En del fantasi, 2 dele passion, en god portion kreativitet, lidt mod og en smule stædighed. Det er opskriften

Pa sporet af det autentiske italienske

Set 16, 2016No Comments

Med brandet ”Made by Italians” ønsker Alfonso og Biase at give os – italienere såvel som ikke-italienere - mulighed for at handle vores ost, drikke

Sulle tracce dell’autenticita’ italiana

Set 16, 2016No Comments

Con il marchio “Made by Italians” Alfonso e Biase hanno voluto offrire ai consumatori la possibilità di individuare locali “garantiti italiani” in cui poter acquistare

Det er et hårdt, men også spændende liv

Set 16, 2016No Comments

Il Ponte har fået lov at kigge bag facaden om bord på fuldriggeren Amerigo Vespucci. Det historiske skoleskib har 85-års jubilæum i år og besøger

SUPERMARCO

Mar 20, 2016No Comments

Il tempio del buon cibo italiano per tutta la famiglia La merce fa bella mostra di sé sugli scaffali che uno dopo l’altro si susseguono,

Italiensk madtempel for hele familien

Mar 20, 2016No Comments

Varerne står snorlige i de fritstående reoler, der side om side former gangene i butikken. Der er højt til loftet og masser af lys i