Rubriche

HUSMØDRENES FORNEMMELSE FOR TID

Mar 08, 2017Comments off

”På torsdag kan jeg ikke. Jeg skal på posthuset,” svarede Lella, da jeg spurgte, om vi skulle tage i svømmehallen. ”Ja, og…?” havde jeg lyst

VERDENS SJOVESTE VIN

Mar 08, 2017No Comments

Lambrusco var nu ikke så sjov i 70’erne og 80’erne, hvor den bukkede under for sin egen succes, og kvaliteten blev mere og mere elendig.

I SICILIENS HEDE

Mar 08, 2017No Comments

Montalbano har det ikke let i Camilleris ”Hedebølge i August”, den 10. roman om den charmerende og madglade kommissær Montalbano, der huserer på Sicilien med

SYMPATISK – MEN KEDELIG

Dic 12, 2016No Comments

I den nyeste roman i serien om den italienske advokat Guido Guerrieri tager han en sag for en fattig afrikansk immigrant, hvis hudfarve automatisk kender

DRONNINGEDRUEN VINDER FREM I ITALIEN

Dic 12, 2016No Comments

Pinot noir blev “født” i Bourgogne og har siden det syvende århundrede af vor tidsregning dannet basis for nogle af verdens fineste vine. Ikke en

OPSKRIFTEN PÅ “LA DOLCE VITA”

Dic 12, 2016No Comments

”Jeg er stødt på begrebet ”det søde liv”. Hvad er det, der gør hverdagen til en fest, og hvordan gør italienerne?” Spørgsmålet var alvorligt ment,

SKATTEOPKRÆVERNE KOM FRA MARCHE

Set 16, 2016No Comments

Tidligere var italienerne ikke begejstrede, når folk fra regionen Marche dukkede op, for de var effektive, når det gjaldt om at inddrive skatter for pavestaten

GIV MIG BARE EN RIS-APPELSIN

Set 16, 2016No Comments

Der kommer ikke en McDonalds på domkirkepladsen i Firenze. Det endelig nej til friturestank mellem kirken, dåbskapellet og Giottos klokketårn kom intet mindre end fra

“GOD MAD SKAL VÆRE DYR”

Giu 20, 2016No Comments

Min hollandske kollega var chokeret, da Oscar Farinetti fra madkoncernen og madkonceptet Eataly gav det uventede svar i overskriften på anklagen om, at priserne i