E sulle tagliatelle alla bolognese non può mancare una bella spolverata di Parmigiano reggiano, fiore all’occhiello del Made in Italy di Eleonora Autilio Ci sono
Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli Secondo il poeta latino Giovenale (55-127 d.C.) il tartufo aveva origine da un fulmine scagliato in
Ragù alla bolognese, il sugo dei sughi! a cura di Grazia Mirabelli Giá nel 1891 nel suo manuale di gastronomia “La scienza in cucina e
Milano da vivere di Benedetta Rutigliano Sede delle Olimpiadi invernali 2026 assieme a Cortina, Milano sta vivendo un’intensa stagione di prosperità e rinnovamento. Tra storia,
Bacio til Perugias chokolade-festival Af Martin Christiansen Italiens største chokoladefestival i Perugia tiltrækker op imod en million chokolade-elskere fra nær og fjern. Såvel børn som
Der er noget upoleret og ægte ved denne ø Den danske højskoletanke blomstrer på Sicilien Af Tine Kragh Jeg har for længe siden forelsket mig
Sapori, colori, freschezza di Birgit Brunsted Sono le parole chiave del ristorante vegano di Eva de Masi. Ma questo richiede il proporre sia pizza che
Tæt på himlen, er der forfriskning, god mad og vidunderlig natur af Davide Pedrolli Refugiet Crucolo er beliggende i Val Campelle 1100 meter over havets
Copenaghen sempre più verde, anche grazie alle grandi opere degli italiani di Grazia Mirabelli Inaugurato il 29 settembre scorso a Copenaghen un capolavoro d’ingegneristica e
In cucina con IL PONTE Natale non è Natale senza dei bei dolci che arricchiscano la tavola di tutti noi. Raffaella, vecchia amica de IL
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