LASCIAMOCI ISPIRARE DALLE RICETTE DI MODERNE MAMMA gustose ricette d’autunno per ritrovarsi tutti insieme intorno ad una tavola imbandita Grønsagslasagne Lasagne alle verdure saporite INGREDIENSER
PizzAut, la pizza che ha il sapore dell’inclusione di Benedetta Rutigliano Una pizzeria alle porte di Milano, un’accademia, un food truck che stanno rivoluzionando il futuro
Supermarco, mere italiensk end nogensinde Af Mikkel Bækgaard Selv midt i Corona-lockdown bugner det med liv og italienske varer hos Supermarco i Sydhavnen. Halvandet år
Lasciamoci ispirare dalle ricette di “Moderne Mamma” in ricordo dei bei tempi e nell’attesa di poter presto tornare tutti insieme intorno alla stessa tavola! Lad
Smaltire i chili in più e proteggerci dal coronavirus? Ci aiuta la dieta mediterranea di Carlo Pedrolli Non c’è dubbio che questi mesi costretti a
Livet efter Corona, måske… Af Charlotte Sylvestersen Mandag den 18. maj begyndte la bella vita igen i Italien. Det var en fornøjelse at rive de
E sulle tagliatelle alla bolognese non può mancare una bella spolverata di Parmigiano reggiano, fiore all’occhiello del Made in Italy di Eleonora Autilio Ci sono
Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli Secondo il poeta latino Giovenale (55-127 d.C.) il tartufo aveva origine da un fulmine scagliato in
Ragù alla bolognese, il sugo dei sughi! a cura di Grazia Mirabelli Giá nel 1891 nel suo manuale di gastronomia “La scienza in cucina e
Milano da vivere di Benedetta Rutigliano Sede delle Olimpiadi invernali 2026 assieme a Cortina, Milano sta vivendo un’intensa stagione di prosperità e rinnovamento. Tra storia,
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