Den napolitanske pizzabager er en kunstner. Det har vi nu UNESCO’s ord for. Af Monica Taddei Siden tidernes morgen har menneskernes nedarvede overlevelsesinstinkt fået dem
Øjenvidner til mafiaen – interview med Ditte Roslyng Tastesen Af Jørn Busch Olsen Den danske forfatter Ditte Roslyng Tastesen har netop udsendt ”Med mafiaen under
Rossopomodoro fortæller danskerne om napolitansk pizza-kunst Af Grazia Mirabelli Efter 20 års historie og en vækst uden lige driver succesformatet Rossopomodoro, der opstod i Napoli
Kaste sig ud i det Af Elvira Mormino Stræben efter lykke, the pursuit of happiness som en umistelig ret er en del af den Amerikanske
Palermo er italiensk kulturby 2018 Af Cecilie Marie Meyer Med en unik fortid, der både tæller grækere, romere, arabere og normannere, er Palermo en af
Sandras fornemmelse for mad Af Monica Taddei En del fantasi, 2 dele passion, en god portion kreativitet, lidt mod og en smule stædighed. Det er opskriften
Menneskedyrets dobbelthed Af Roberta Montanari Da Eugenio Barba som 10-årig så sin far dø, gryede i ham en forståelse af menneskets sammensatte natur. Det modsætningsfyldte
Onkel Bertels øjne Interview med PIF -Thorvaldsens efterkommer Af Giulia Longo – Når man snakker med instruktøren Pif, bliver det til militant poesi. Poesien opstår
Boblerne – af Carlo Merolli At italienerne elsker mousserende vin bevidnes af importen af Champagne, som har været konstant selv i en periode med økonomisk
HYRDERNES TILBEDELSE – GIORGIONE Af Marianne Bech Dette vidunderlige maleri er malet af Giorgione, også kaldet Giorgio da Castelfranco (Giorgio Barbarella). Han blev født 1477/78
Social Counter
1.175 Likes