Dansk
Julefrokosten er regionernes kampplads Af C...
Julefrokosten er regionernes kampplads Af Charlotte Sylvestersen Juleaften i familiens skød 25. december ender ofte som regionale slagmarker, fordi alle vil have deres egne specialiteter.
Amarone’s Moder Af Carlo Merolli
Amarone’s Moder Af Carlo Merolli For en gangs skyld er det ikke vinen, der er i hovedsædet hos Carlo Merolli, men en rask gallop hen
Julekrybber med pizzaovne og spansk silke ...
Julekrybber med pizzaovne og spansk silke Af Cecilie Marie Meyer Blot et stenkast fra det overdådige Reggia di Caserta-slot nord for Napoli ligger der en
Mormissea: En fortælling om rejser og fami...
Mormissea: En fortælling om rejser og familie Af Elvira Mormino For lidt over et år siden, den 2. August 2017 fik jeg en helt særlig
Det underjordiske Puglia drypper af olie og...
Det underjordiske Puglia drypper af olie og historier Af Cecilie Marie Meyer Puglia er verdensberømt for sine millioner af oliventræer, men vidste du at regionen
Grazie, scusa og per favore, for pokker! ...
Grazie, scusa og per favore, for pokker! Af Charlotte Sylvestersen Det italienske modstykke til Emma Gads bog Takt og tone fra 1918 blev skrevet af
Et skridt i den rigtige retning Af Carlo Me...
Et skridt i den rigtige retning Af Carlo Merolli Den sande naturvin er den, der bliver til eddike, og fra tidernes morgen har menneskerne prøvet
Det var aldrig gået uden mor Af Birgit Bru...
Det var aldrig gået uden mor Af Birgit Brunsted På det ‘lokale’ pizzeria Quattro Fontane Due på Frederiksberg kommer der kunder fra hele byen for
Don Luigi Ciotti, folkets præst i Københa...
Don Luigi Ciotti, folkets præst i København Af Lone Puerari Don Luigi Ciotti er kommet på besøg i Danmark, inviteret af Lone, som han har
Italienernes geniale veninde – Af Cec...
Italienernes geniale veninde Af Cecilie Marie Meyer Da jeg i starten af det nye årtusinde havde kæreste og stor svigerfamilie i Salerno, gik jeg for
Social Counter
1.175 Likes