News
Smaltire i chili in più e proteggerci dal coronavirus? Ci aiuta la dieta mediterranea di Carlo Pedrolli
Smaltire i chili in più e proteggerci dal coronavirus? Ci aiuta la dieta mediterranea di Carlo Pedrolli Non c’è dubbio che questi mesi costretti a
Livet efter Corona, måske… Af Charlotte Sylvestersen
Livet efter Corona, måske… Af Charlotte Sylvestersen Mandag den 18. maj begyndte la bella vita igen i Italien. Det var en fornøjelse at rive de
Vivere Altrove
Vivere Altrove Pensieri e divagazioni di italiani in Danimarca ai tempi del coronavirus Monica, di Gallarate (VA) Personal Assistant Metro Service, Copenaghen Nonostante questa crisi
Coronavirus: tra speranza e ricerca, ma la strada è ancora lunga a cura di Grazia Mirabelli
Coronavirus: tra speranza e ricerca, ma la strada è ancora lunga a cura di Grazia Mirabelli Direttore del Dipartimento melanoma, immunoterapia oncologica e terapie innovative
Parmigiano reggiano, fiore all’occhiello del Made in Italy di Eleonora Autilio
E sulle tagliatelle alla bolognese non può mancare una bella spolverata di Parmigiano reggiano, fiore all’occhiello del Made in Italy di Eleonora Autilio Ci sono
Dario Fo – forfatter, billedkunstner, instruktør m.m – led af kronisk kreativitet! Af Bent Holm Dr.phil.
Dario Fo – forfatter, billedkunstner, instruktør m.m – led af kronisk kreativitet! Af Bent Holm Dr.phil. Sidste gang jeg var sammen med Dario Fo, var
Da øl blev til vin … (næsten) Af Martin Christiansen
Da øl blev til vin … (næsten) Af Martin Christiansen En præsentation af Baladin-øl er også historien om dens grundlægger, Teo Musso. Denne innovative og
Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli
Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli Secondo il poeta latino Giovenale (55-127 d.C.) il tartufo aveva origine da un fulmine scagliato in
“Cuore di Donna”: progetto per promuovere la pace e la visione dell’arte come unione fra l’umano e il divino a cura di Emma Fenu
“Cuore di Donna”: progetto per promuovere la pace e la visione dell’arte come unione fra l’umano e il divino a cura di Emma Fenu A
Da non perdere
Renzo Arbore, e una ventata di musica fa cantare il mondo di Grazia Mirabelli
Renzo Arbore, e una ventata di musica fa cantare il mondo di Grazia Mirabelli Eclettico conoscitore del panorama musicale internazionale, a tu per tu con
Tæt på himlen, er der forfriskning, god mad og vidunderlig natur af Davide Pedrolli
Tæt på himlen, er der forfriskning, god mad og vidunderlig natur af Davide Pedrolli Refugiet Crucolo er beliggende i Val Campelle 1100 meter over havets
Amarone’s Moder Af Carlo Merolli
Amarone’s Moder Af Carlo Merolli For en gangs skyld er det ikke vinen, der er i hovedsædet hos Carlo Merolli, men en rask gallop hen
Erri De Luca, poeta che scala le montagne di Emma Fenu
Erri De Luca, poeta che scala le montagne di Emma Fenu Occhi di cielo dalla forma allungata, reticolo di rughe su una faccia da eterno
Onkel Bertels øjne – Interview med PIF -Thorvaldsens efterkommer Af Giulia Longo
Onkel Bertels øjne Interview med PIF -Thorvaldsens efterkommer Af Giulia Longo – Når man snakker med instruktøren Pif, bliver det til militant poesi. Poesien opstår
Kult og komik. Napoli bag masken
Kult og komik. Napoli bag masken Af Bent Holm Napoli rummer en rig, og tit overset, folkereligiøs festkultur, som ikke mindst udspiller sig i byens
AMICHE PER LA VITA
Difficile trovare in letteratura una rappresentazione altrettanto realistica e sincera dell’amicizia fra due donne, una storia in cui nulla viene esaltato-dice Pia Schwarz Lausten a
ITALIENERE ER VERDENS SUNDESTE
Bloombergs Globale Sundhedsindex rangerer Italien som verdens sundeste land. Årsagen kunne meget vel være Middelhavskosten, der med sit udgangspunkt i friske råvarer, indhold af sunde
Sono femminista, che vi piaccia o no
Sono nata femminista. Mia madre è femminista. Mio padre è femminista. Mio fratello è femminista. Siamo tutti una famiglia di femministi. Per tutta la mia
Dall’Abruzzo a Copenaghen inseguendo musica
Quando si ha a che fare con la musica di tradizione orale ci si confronta con un mondo culturale di cui restano solo delle tracce,
Rubriche
Mangiare pasta mette di buon umore e aiuta a dormire meglio di Ida Bruzzone
Mangiare pasta mette di buon umore e aiuta a dormire meglio di Ida Bruzzone Ricca di fibre e carboidrati, la pasta è l’alimento simbolo della
Cucinare è una forma d’arte, e racconta di noi e della nostra storia a cura di Grazia Mirabelli
Cucinare è una forma d’arte, e racconta di noi e della nostra storia a cura di Grazia Mirabelli Per parlare di ricette oggi incontriamo Raffaella
Glæden ved det italienske køkken Af Birgit Brunsted
Glæden ved det italienske køkken Af Birgit Brunsted Min inspiration til opskrifter, får jeg ved at kigge i kogebøger, madmagasiner og mad programmer i tv’et.
Life Style
Smaltire i chili in più e proteggerci dal coronavirus? Ci aiuta la dieta mediterranea di Carlo Pedrolli
Smaltire i chili in più e proteggerci dal coronavirus? Ci aiuta la dieta mediterranea di Carlo Pedrolli Non c’è dubbio che questi mesi costretti a
Livet efter Corona, måske… Af Charlotte Sylvestersen
Livet efter Corona, måske… Af Charlotte Sylvestersen Mandag den 18. maj begyndte la bella vita igen i Italien. Det var en fornøjelse at rive de
Parmigiano reggiano, fiore all’occhiello del Made in Italy di Eleonora Autilio
E sulle tagliatelle alla bolognese non può mancare una bella spolverata di Parmigiano reggiano, fiore all’occhiello del Made in Italy di Eleonora Autilio Ci sono
Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli
Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli Secondo il poeta latino Giovenale (55-127 d.C.) il tartufo aveva origine da un fulmine scagliato in
In Cucina con IL PONTE
Ragù alla bolognese, il sugo dei sughi! a cura di Grazia Mirabelli Giá nel 1891 nel suo manuale di gastronomia “La scienza in cucina e
Milano da vivere di Benedetta Rutigliano
Milano da vivere di Benedetta Rutigliano Sede delle Olimpiadi invernali 2026 assieme a Cortina, Milano sta vivendo un’intensa stagione di prosperità e rinnovamento. Tra storia,
Bacio til Perugias chokolade-festival Af Martin Christiansen
Bacio til Perugias chokolade-festival Af Martin Christiansen Italiens største chokoladefestival i Perugia tiltrækker op imod en million chokolade-elskere fra nær og fjern. Såvel børn som
Der er noget upoleret og ægte ved denne ø – Den danske højskoletanke blomstrer på Sicilien Af Tine Kragh
Der er noget upoleret og ægte ved denne ø Den danske højskoletanke blomstrer på Sicilien Af Tine Kragh Jeg har for længe siden forelsket mig
Sapori, colori, freschezza di Birgit Brunsted
Sapori, colori, freschezza di Birgit Brunsted Sono le parole chiave del ristorante vegano di Eva de Masi. Ma questo richiede il proporre sia pizza che
Tæt på himlen, er der forfriskning, god mad og vidunderlig natur af Davide Pedrolli
Tæt på himlen, er der forfriskning, god mad og vidunderlig natur af Davide Pedrolli Refugiet Crucolo er beliggende i Val Campelle 1100 meter over havets
På dansk
Livet efter Corona, måske… Af Charlotte Sylvestersen
Livet efter Corona, måske… Af Charlotte Sylvestersen Mandag den 18. maj begyndte la bella vita igen i Italien. Det var en fornøjelse at rive de
Dario Fo – forfatter, billedkunstner, instruktør m.m – led af kronisk kreativitet! Af Bent Holm Dr.phil.
Dario Fo – forfatter, billedkunstner, instruktør m.m – led af kronisk kreativitet! Af Bent Holm Dr.phil. Sidste gang jeg var sammen med Dario Fo, var
Da øl blev til vin … (næsten) Af Martin Christiansen
Da øl blev til vin … (næsten) Af Martin Christiansen En præsentation af Baladin-øl er også historien om dens grundlægger, Teo Musso. Denne innovative og
Bacio til Perugias chokolade-festival Af Martin Christiansen
Bacio til Perugias chokolade-festival Af Martin Christiansen Italiens største chokoladefestival i Perugia tiltrækker op imod en million chokolade-elskere fra nær og fjern. Såvel børn som
Der er noget upoleret og ægte ved denne ø – Den danske højskoletanke blomstrer på Sicilien Af Tine Kragh
Der er noget upoleret og ægte ved denne ø Den danske højskoletanke blomstrer på Sicilien Af Tine Kragh Jeg har for længe siden forelsket mig
Tæt på himlen, er der forfriskning, god mad og vidunderlig natur af Davide Pedrolli
Tæt på himlen, er der forfriskning, god mad og vidunderlig natur af Davide Pedrolli Refugiet Crucolo er beliggende i Val Campelle 1100 meter over havets
Flavios Amfiteater, giganten af sten – Af Monica Lucignano
Flavios Amfiteater, giganten af sten Af Monica Lucignano Når vi omskriver versene i digteren og forfatteren Gabriele D’Annunzio’s værk ”I Pastori” tager vi af sted
Matera 2019: en usædvanlig rejse mellem det hellige og det verdslige Af Giuliana Holm
Matera 2019: en usædvanlig rejse mellem det hellige og det verdslige Af Giuliana Holm Med utallige udsigter, der tager pusten fra dig, og de ældgamle
Bedsteforældrene, italienernes skytsengle Af Benedetta Rutigliano
Bedsteforældrene, italienernes skytsengle I Italien fejrer man bedsteforældredag i oktober måned: det er en årsdag, der blev fastlagt for 14 år siden for at fejre
De mange trapper, der fortæller om Napoli Af Silvia Padula
De mange trapper, der fortæller om Napoli Af Silvia Padula Napoli har udviklet i højden og har mere end 200 trapper og gamle gågader, som
Pagine italiane
Smaltire i chili in più e proteggerci dal coronavirus? Ci aiuta la dieta mediterranea di Carlo Pedrolli
Smaltire i chili in più e proteggerci dal coronavirus? Ci aiuta la dieta mediterranea di Carlo Pedrolli Non c’è dubbio che questi mesi costretti a
Vivere Altrove
Vivere Altrove Pensieri e divagazioni di italiani in Danimarca ai tempi del coronavirus Monica, di Gallarate (VA) Personal Assistant Metro Service, Copenaghen Nonostante questa crisi
Coronavirus: tra speranza e ricerca, ma la strada è ancora lunga a cura di Grazia Mirabelli
Coronavirus: tra speranza e ricerca, ma la strada è ancora lunga a cura di Grazia Mirabelli Direttore del Dipartimento melanoma, immunoterapia oncologica e terapie innovative
Parmigiano reggiano, fiore all’occhiello del Made in Italy di Eleonora Autilio
E sulle tagliatelle alla bolognese non può mancare una bella spolverata di Parmigiano reggiano, fiore all’occhiello del Made in Italy di Eleonora Autilio Ci sono
Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli
Tartufo, pregiato diamante della tavola di Davide Pedrolli Secondo il poeta latino Giovenale (55-127 d.C.) il tartufo aveva origine da un fulmine scagliato in
“Cuore di Donna”: progetto per promuovere la pace e la visione dell’arte come unione fra l’umano e il divino a cura di Emma Fenu
“Cuore di Donna”: progetto per promuovere la pace e la visione dell’arte come unione fra l’umano e il divino a cura di Emma Fenu A
In Cucina con IL PONTE
Ragù alla bolognese, il sugo dei sughi! a cura di Grazia Mirabelli Giá nel 1891 nel suo manuale di gastronomia “La scienza in cucina e
Giovanni, eroe libero di Grazia Mirabelli
Giovanni, eroe libero di Grazia Mirabelli Dal 23 maggio del 1992, giorno dell’attentato mafioso di Capaci, in cui Giovanni Falcone fu assassinato insieme alla moglie
Teatri Trentacinque, una ricerca intensa fra luci, ombre e rigore di Alessandra Magnacca
Teatri Trentacinque, una ricerca intensa fra luci, ombre e rigore I“Tableaux Vivants” conducono lo spettatore in un tempo e in uno spazio altri, dando vita
Il velo che ispira e racconta: Domenico Sepe, Jago e il Cristo velato tra terra e cielo di Daniela Marra
Il velo che ispira e racconta: Domenico Sepe, Jago e il Cristo velato tra terra e cielo di Daniela Marra Realizzata nella seconda metà del